Cachaça Azul

HA cachaça azul ou cachaça real surgiu na época do primeiro reinado para agradar aos caprichos de Dom Pedro I, que exigiu que sua aguardente estivesse á altura de sua nobreza. Desta forma, foi elaborada uma cachaça azul para quem tinha a nobreza do sangue azul.

Seu composto é uma destilação do mosto da cana com a flor e a folha de mexerica. Além do tom azulado, no aroma e no sabor percebemos as notas sutis da mexerica.

Ótima para ser apreciada pura, e através dela também é elaborado um saboroso drink, a Caipirinha Imperial.