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Espumante
Moscatel
Descrição
Harmonização:
Harmonização:
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Vinho Tinto Suave
Bordo
Uva Bordo Vinho de mesa suave elaborado com a variedade Bordô, encorpado e frutado, com doçura na medida, macio com sabor e aroma intenso.
Harmonização: pratos apimentados, carnes vermelhas ou carnes brancas com preparos mais encorpados, massas, risotos e pizza.
Harmonização: pratos apimentados, carnes vermelhas ou carnes brancas com preparos mais encorpados, massas, risotos e pizza.
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Vinho Tinto Seco
Cabernet Sauvignon
Uva Cabernet Sauvignon Vinho fino elaborado com uvas nobres, corpo médio e taninos presentes. Envelhecido em barricas de carvalho traz notas frutadas e amadeiradas ao paladar.
Harmonização: carnes pesadas e gordurosas, churrasco, pizza, queijos maturados.
Harmonização: carnes pesadas e gordurosas, churrasco, pizza, queijos maturados.
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Vinho Tinto Demi-Sec
Cabernet Sauvignon
Uva Cabernet Sauvignon Vinho fino meio-seco elaborado com uvas nobres. Equilibrado, com corpo médio e taninos presentes, envelhecido em barricas de carvalho traz notas frutadas, amadeiradas e um leve dulçor ao paladar.
Harmonização: carnes pesadas e gordurosas, churrasco, pizza, queijos maturados.
Harmonização: carnes pesadas e gordurosas, churrasco, pizza, queijos maturados.
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Vinho Tinto Seco
Merlot
Uva Merlot Vinho fino elaborado com uvas nobres, corpo médio, boa acidez e taninos aveludados, envelhecido em barricas de carvalho, traz notas de frutas maduras e amadeirado.
Harmonização: massas, queijos, suflês e pizza e carnes pouco gordurosas.
Harmonização: massas, queijos, suflês e pizza e carnes pouco gordurosas.
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Vinho Tinto Licoroso
Tipo Porto
Vinho fino elaborado com a mesma técnica do famoso Vinho do Porto. Vinho fortificado, encorpado e doce, indicado para harmonizar com suas sobremesas.
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Vinho Branco Suave
Moscatel
Uva Moscatel Vinho leve e refrescante com aroma da própria uva fresca e florais. Paladar suave e doce.
Harmonização: entradas, pratos leves, frutos do mar e saladas.
Harmonização: entradas, pratos leves, frutos do mar e saladas.
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Vinho Branco Seco
Moscatel
Uva Moscatel Vinho leve com aroma da própria uva fresca, floral e tropical. Paladar equilibrado e refrescante.
Harmonização: comidas com temperos á base de ervas, sendo massas, risotos ou batatas, frutos do mar e frangos.
Harmonização: comidas com temperos á base de ervas, sendo massas, risotos ou batatas, frutos do mar e frangos.
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Grapa
Aguardente de Uva
Descrição Bebida Italiana Também conhecida como bagaceira. Deliciosa é muito aromática, essa aguardente é extraída da destilação das uvas fermentadas. Ótima bebida digestiva.
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Grapa com Passas
Aguardente de Uva
Descrição Bebida Italiana Também conhecida como bagaceira. Deliciosa é muito aromática, essa aguardente é extraída da destilação das uvas fermentadas com uvas passas. Ótima bebida digestiva.
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Prata
Cachaça Artesanal
Descrição Cachaça artesanal destilada em Alambique de cobre. Descansa por dois anos em tanques de inox ou polipropileno.
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Premium
Cachaça Artesanal
Descrição Cachaça artesanal destilada em Alambique de cobre. Envelhece por três anos em tonéis de Umburama de 200 litros, ganhando em cor, aroma e sabor a verdadeira essência da cachaça envelhecida
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Ouro
Cachaça Artesanal
Descrição Cachaça artesanal destilada em Alambique de cobre. Envelhece por dois anos em tonéis de carvalho francês de 200 litros, ganhando em cor, aroma e sabor a verdadeira essência da cachaça envelhecida.
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Azul
Cachaça Artesanal
História: A cachaça azul ou cachaça real surgiu na época do primeiro reinado para agradar aos caprichos de Dom Pedro I, que exigiu que sua aguardente estivesse á altura de sua nobreza. Desta forma, foi elaborada uma cachaça azul para quem tinha a nobreza do sangue azul.
Seu composto é uma destilação do mosto da cana com a flor e a folha de mexerica. Além do tom azulado, no aroma e no sabor percebemos as notas sutis da mexerica.
Ótima para ser apreciada pura, e através dela também é elaborado um saboroso drink, a Caipirinha Imperial.
Ótima para ser apreciada pura, e através dela também é elaborado um saboroso drink, a Caipirinha Imperial.
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Cognac
Aguardente de Vinho
Descrição Bebida de origem francesa, também conhecida como Brandy. Essa aguardente nobre é extraída da destilação do vinho em alambique e após envelhece por dois anos em tonéis de carvalho francês, o que o torna extremamente macio e aveludado.
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Vinagre
de Vinho Tinto
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Licor
de Vinho
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Licor
de Amarula
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Suco de Uva 1 L
Integral
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Suco de Uva 2 L
Integral